13 dolog, amit Anthony Bourdainról tudtam meg a Reddit AMA-tól

13 dolog, amit Anthony Bourdainról tudtam meg a Reddit AMA-tól


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

BOURDAIN FELTÜNTETETT, hogy a közelmúltban - Montrealban tett látogatása során - nem biztatta magát nekem Az elrendezés, kijelentette: "Montreal nélkül Kanada reménytelen lenne." Ja, Anthony. Jaj.

Ennek ellenére élveztem a Ask Me Anything szálának követését a Reddit-en. Anthony Bourdain tipikus szúrós formájaként őszinte válaszokat adott. Íme néhány kedvenc dolog, amit maga az ember megtanultam.

Fotó a www.businessinsider.com webhelyen

1. Régebben seggfej volt.

Valaki megkérdezte, milyen volt a húszas éveiben. Azt mondta: „Teljes seggfej voltam. Önző, fáradt, drogikus, hangos, hülye, érzéketlen és valaki, akit nem akartál ismerni. Kirabolták volna a gyógyszerkabinetjét, ha meghívtak volna a házába. ”

Amelyre egy másik kommentátor válaszolt: "Nem, megkérdezte, hogy milyen vagy a húszas éveiben." Bourdain: „ba dum tshhh”.

2. A legnagyobb kulturális sokkot Kínában tapasztalta meg.

A kérdés a következő volt: "Mi az az első hely, amikor azt javasolnád egy egyetemi idős amerikai utazáshoz, ha a végső kulturális sokkot akarják?"

Bourdain válasza: „Kína”. A juh- és tehéngyomor, amelyről a forgatás közben vett mintát Nincs foglalás Lehet, hogy ennek valami köze van.

3. Szeret omlettet készíteni a lányával.

Először is, nem tudtam, hogy lánya van. Ennek a kis apróságnak a bevonásának valódi oka azonban a Reddit felhasználó ezt követő megjegyzése: „Fontolgattad már, hogy gyermeke helyett tojást használnak?”

Vöröses. Soha nem fog csalódni.

4. Szerinte a tintahal tisztítása nagyon-nagyon nehéz.

Valaki tudni akarta, melyiket nehezebb elsajátítani: főzés vagy írás?

Anthony: „A szakmai főzés nehéz munka. Az írás kiváltság és luxus. Aki az irodalom blokkolása miatt egész nap kényszeríteni kell a tintahal tisztítására. "

Miután több regényt írtam, hajlamos vagyok hinni neki.

5. Régebben rabja volt.

Bourdain valóban nem fél beszélni zaklatott múltjáról. A legfőbb kérdés: „Mit soha nem akar kóstolni még egyszer?” Bourdain „Metadonnal” válaszolt.

Legrosszabb kábítószer-tapasztalata: „A shag szőnyeg fésülése a festékforgácsokra abban a reményben, hogy esett repedési darabok. Dohányzás őket egyébként. Évekig rúgta a szokást, és most már élvezheti az ivást anélkül, hogy visszaesne.

Legőrültebb élménye azonban a „skót kutyák körének az égben” hallucinálása volt.

6. Rick Stevesnek még mindig van bongája.

Igaz sztori.

7. Kedvenc késő esti bűnös snacke konzerv sós marhahús volt.

Amelyhez valaki azt javasolta: “Fűzzük ropogósan bele néhány szalonnazsírban, készítsünk egy halot a serpenyőben, tegyünk bele három tojásba, és könnyedén süssük. Add a Tabasco-t. ”

Kész.

8. Véleménye szerint a legnagyobb amerikai tradicionális étel délről származik.

Amikor kifejezi a Paula Deen iránti ellenszenvét, azt mondja: „Elutasítom azt a gondolatot, hogy Paula hagyományos déli ételeket árult. Sajtburger egy Krispie Kreme zsemlén? Senki senki nagymamája sem csinálta ezt a szart. "

9. A vendéglők néha problémákat okoztak a No Reservations filmkészítése során, mert előzetesen bejelentették Bourdain érkezését.

„Tönkreteszi a jelenet teljes természetességét, és lehetetlenné teszi egy“ normál ”jelenet elvégzését, ahogyan szeretjük. Nem akarunk közönséget a háttérben. Azt akarjuk, hogy a hely olyan közel legyen, mint amilyen körülöttünk nincs, amikor filmezzük. ”

10. Úgy érzi, hogy soha nem volt nagyszerű séf.

Valaki feltette a kérdést, vajon a szakácsok neheztelnek-e vele, mert úgy érezték, hogy több szakértelemmel rendelkezik, mint ők.

Anthony válasza: „Nem igazán, remélem. Megpróbáltam igazán előretekintni a konyhában meglévő korlátozott képességeimről, és hogy SOHA, MINDEN SOKKAL nem voltam nagyszerű szakács. Soha nem volt vállalkozásom. Igyekszem emlékeztetni az embereket erre. Amit csinálok, könnyű. SOKKAL nehezebb konyhát üzemeltetni - vagy éttermet birtokolni. ”

11. A világ utcai ételeinek kedvenc helyei Szingapúr, Hong Kong és Saigon.

De hevesen megbetegedett élelmezésmérgezéssel Libériában, arra az esetre, ha kíváncsi lenne. Két napig mászkált minden irányba szivárogva.

12. Ő „Quebecről szól”.

Bourdain szerelmes Quebecbe. Jó haveriká váltak Dave McMillan és Fred Morin mellett, akiket „ragyogó, jó életű, tudományos szakácsoknak” nevez, akik jól néznek ki Speedosban. Ők mentorjai Quebecben, és erősen ajánlja a Joe Beef-et és a montreali Liverpool House-ot.

13. Líbia volt a legvázlatosabb ország számára utazásai során.

- Líbia időnként aggódott. Szar történt mindazon idő alatt, amikor ott voltunk. De a misrát miliciai srácok, akik vigyáztak ránk, valóban nagyon vigyáztak ránk, és ez egy nagyon inspiráló élmény volt.

[Megjegyzés: Anthony Bourdain új tavaszán jelenik meg a CNN-n, amely tavasszal kezdődik, a Parts Unknown néven. Felkészültünk arra, hogy megnézze, mit tartogat az üzletében.]


Nézd meg a videót: I Have Been Inside Area 51 - Reddit Ask Me Anything